45 ans d’expérience : Dominique COYNAULT
Dominique est un passionné perfectionniste. En 1972, alors qu'il est encore étudiant, il est accompagnateur équestre ce qui lui permet de monter à cheval plusieurs heures par jour. En 1975, toujours étudiant, il débute dans le monde du spectacle comme voltigeur cosaque pendant une saison. En 1991 Il organise une manifestation à ROYAN dans le cadre de la journée Nationale du cheval. Cet événement sera reconduit chaque année jusqu'en 2002 et attirera plusieurs dizaines de milliers de spectateurs lors de ces manifestations gratuites. En 2003, la ville de Royan, lui demande se charger de l'organisation du festival d'art équestre et ce jusqu'en 2017. Il faut également préciser qu'il est professionnellement ingénieur dans cette même ville. Il affectionne tout particulièrement le travail en liberté. C'est donc avec les chevaux de l'élevage de dieux qu'il découvre une autre approche du cheval, une pratique ou la connexion et la complicité avec le cheval est indispensable. C'est l'opportunité pour lui de présenter son travail et de promouvoir l'élevage familiale. Il va même jusqu'a faire évoluer ces juments poulinières fétiches accompagnées de leurs poulains en toute liberté lors de manifestions agricoles, de randonnées et même ponctuellement les chevaux de l'élevage au sien du Zagal Cabaret.
S’il dit d’Anne qu’elle a un don pour l’élevage, lui a un don pour communiquer avec les chevaux.